Descongele o camarão de acordo com as intruções na embalagem do produto. Limpe bem os camarões retirando a vísceras. Coloque-os em uma vasilha e tempere com o azeite, pimenta do reino e o alho picado. Deixe marinar por 15 minutos. Corte o queijo em tiras não muito finas. Reserve.

Tempere os camarões com sal e frite. Lave bem os tomates e corte-os em 8 fatias, retire as sementes e reserve. Pegue os camarões um a um, coloque em cada um deles uma tira de queijo e enrole com a fatia de bacon. Prenda o bacon com um palito.

Enfie um espeto em cada um dos camarões para que eles não enrolem depois de fritos. Em uma frigideira com azeite e uma colher de manteiga coloque os camarões para fritar até que o bacon esteja bem dourado. Retire os camarões da frigideira e doure os tomates.

Sirva acompanhado de cuscuz marroquino ou com legumes grelhados.